A l’initiative de nombreux évènements autour du vin et de l’art de la table, l’Ordre des Dames du Vin et de la Table (ODVT) se réunit deux fois par an en Chapitres, à l’automne autour d’un dîner de Gala, tandis que le Chapitre de Printemps est l’occasion d’une escapade dans un vignoble.
En 2014, c’est la Vallée du Douro au Portugal, célèbre pour ses Portos qui a été mise à l’honneur. Les deux jours de visite, le 14 et le 15 mars, ont permis aux Dames et aux quelques Chevaliers qui les accompagnaient de découvrir des Quintas : la Quinta de Castro, de Corte, de Pesseguero, Avessada et la coopérative de Faveios, et d’initier des échanges sur une passion et un métier communs avec leurs confrères portugais. A chaque étape de ce voyage, un formidable accueil leur a été réservé.
Le dîner du Chapitre s’est déroulé à la Quinta de Napole, l’une des propriétés de la famille Niepoort, au cours duquel – une fois n’est pas coutume – plus de Chevaliers que de Dames furent intronisés :
- Dirk NIEPOORT de Niepoort Vinhos
- Gabriella SANTOS collaboratrice de Dirk Niepoort
- André RIBEIRINHO Port Wine Ambassador
- Victor Boury, consultant en stratégie de communication
Pour Françoise Cornu-Rigord, Présidente de l’Association, « ces nouveaux intronisés représentent autant d’ambassadeurs pour l’ODVT qui porteront les valeurs de la confrérie autour de l’art du vin et de la table. Trois d’entre eux sont Portugais : ce voyage fut également l’opportunité d’ouvrir l’Ordre à d’autres nationalités et d’initier de nouveaux échanges autour du vin et de la gastronomie. »